食べ物の値段が 上がっている

値段(ねだん)を上(あ)げる お知(し)らせ

(音声(おんせい)：西山(にしやま) 祐樹(ゆうき)さん)

最近(さいきん)、キュウリ、レタス、ハクサイなど
野菜(やさい)の値段(ねだん)が 上(あ)がっています。

原因(げんいん)は ８月(がつ)に
大雨(おおあめ)が続(つづ)いたことや
晴(は)れる時間(じかん)が 短(みじか)かったことなどです。
このため、野菜(やさい)が うまく育(そだ)たなくて
とれる量(りょう)が 少(すく)なかったのです。

また、加工(かこう)食品(しょくひん)の値段(ねだん)も
上(あ)がっています。
マヨネーズ、パスタ、
コーヒー、豆腐(とうふ)などです。

これは、
もととなる食材(しょくざい)の値段(ねだん)が
上(あ)がっていること、
運(はこ)ぶ費用(ひよう)が 上(あ)がっていること、
外国(がいこく)で消費(しょうひ)する量(りょう)が 増(ふ)えていること
などが理由(りゆう)です。

近(ちか)いうちに、
小麦粉(こむぎこ)、バター、マーガリン、
油(あぶら)、冷凍(れいとう)食品(しょくひん)なども
値(ね)段(だん)が上(あ)がる予定(よてい)です。
油(あぶら)は 今年(ことし)４回(かい)目(め)の値上(ねあ)げです。

レストランなどは
新型(しんがた)コロナウイルスの影響(えいきょう)で
お客(きゃく)さんが 減(へ)っています。
その中(なか)で 料理(りょうり)の材料(ざいりょう)の値段(ねだん)が上(あ)がり、
ますます 苦(くる)しくなっています。